自古以来，我国就有各种各样的食物制作方法。无论是满汉宴席，还是生活中的节日，餐桌上的美味佳肴数不胜数。除了集体聚会，一个人独居的时候，一道美味的凉拌菜。它也很舒服。我国成都地区叫江南水乡。各种淡水鱼都像过河的鲤鱼一样美味。草鱼是最基本的淡水鱼，也是最常用的淡水鱼之一。下面我会详细介绍。美味可口的汤，鲫鱼汤的做法。
1.在销售市场购买新鲜草鱼。购买时可要求商家去鳞、挖鳃进行粗加工。回家后用冷水冲洗干净。
2、甜水萝卜去皮清洗干净，切成细丝，生姜切成大块或拍松，小葱、小葱切成大段。
3. 将炒锅洗净，烧开，倒入香油，水温50%左右时，将草鱼沿锅边放入，煎至两面金黄，取出待用,
4. 将锅洗干净，倒入食用油，水温60%时，加入姜片炒香，然后放入炒好的草鱼，煮黄酒， 5. 倒入足够的开水，然后放入炒锅将锅中的食物转移到石锅中，加入每一片葱根，大火煮熟，
6. 30分钟后，打开锅盖，可以发现鲫鱼豆腐汤已经变成鲜亮的乳白色，然后倒入“甜萝卜”丝，再次小火煮15分钟。
7、加入适量盐和鸡粉，也可以加少许白胡椒粉调味。
草鱼的营养特性是营养非常全面，糖分高，但体内脂肪却很少，而且它含有多种蛋白质，多种营养物质和其他我们身体所必需的营养物质，所以吃起来嫩而不腻，还带点甜味。常吃草鱼不仅可以锻炼身体，还可以减轻肥胖，帮助降低血压，延年益寿。孕妇服用草鱼，不仅可以提高营养，还可以大量刺激自己的乳汁，对孩子身心的健康成长和发育也很有好处。
微信扫码添加客服