夏天，很多锅友都非常喜欢吃石螺，而且石螺的吃法有很多种，而且每一种都有很多亲人。其中，石螺汤是比较受欢迎的一种，很多人喜欢自己煮。石螺汤的方法是什么？这个问题已经成为大家都想知道的问题。下面为大家简单介绍一下这个问题，希望对大家有所帮助。
石螺汤的做法是什么？
主料：石螺500克、竹笋100克、肉100克、骨汤500毫升
辅料：葱 10g 盐 15g 酒 30Ml
实践：
1.提前准备一大锅骨汤
2. 将石螺取出螺肉，用沸水浸泡
3. 将田螺肉与生猪肉切碎，加入适量盐和绍兴酒拌匀
4、将拌好的肉一个一个放入石螺壳中
5. 大骨汤中加入竹笋和石螺，大火煮十五分钟
6. 鲜美的汤汁中加入适量的绍兴酒和盐，撒上葱花即可上桌
温馨提示：田螺肉不宜服用中草药壁虎，药物土霉素；不宜服用牛羊肉、牛肉、豇豆、生猪肉、蛤蜊、面条、玉米、冬瓜、冬瓜、黑木耳、糖原。食物;吃田螺不能吃凉水，否则会引起腹泻。
石螺食疗的功效：
石螺味甘咸，性寒，入脾、胃、肝、小肠经；
具有清热解毒、消暑、利尿、止渴醒酒的功效；
用于治疗热性小便不利，黄疸，脚气，水肿，口渴，痔疮，便血，目赤肿痛，疔疮痈肿。
以上就是对石螺汤做法的简单详细介绍。现在大家应该明白修行了吧！如今，食品卫生安全一直是每个人都关心的问题，让亲人的身心健康和安全都能吃到。在家自己动手就成了大家的首选。这个石螺汤，大家可以给自己的亲人做，味道很好，给自己的餐桌加点特色菜。
微信扫码添加客服