很多人，尤其是孩子，都非常喜欢吃kefir cheesecake，但是kefir cheesecake的做法是什么呢？今天我们要学习和训练它。做法不难，喜欢的盆友可以给孩子个人收藏，非常方便。我们可以学习和训练更多。酸奶冷冻芝士蛋糕是适合很多人的甜点。学会了以后，随时随地都可以在家中制作。
实践
1. 将100g奥利奥原味蛋糕放入密封薄膜袋中，用擀面杖捣碎。
2. 50g无盐黄油在微波炉中加热1分30秒融化，15g明胶在冷水中浸泡软化味道，200g奶油芝士在室温下软化。
3. 将融化的无盐黄油和打好的饼干混合成蛋糕底原料，搅拌均匀，倒入研磨机打实，盖上保鲜袋，放入冰箱冷藏。
4. 将软化的奶油芝士和65g白糖放入器皿中杀滑干净无颗粒，加入蛋黄1个，朗姆酒1勺，柠檬水15ml搅拌均匀，加入酸奶180g搅拌成奶油芝士粘贴。
5. 将50ml牛奶和100ml鲜奶油在微波炉中大火加热1分钟，加入软化并控干水分的明胶搅拌均匀，倒入奶油芝士糊3次，边倒边搅拌。
6、将搅拌好的奶油芝士面糊倒入蛋糕底部凝结的模具中，摇晃两次帮助奶油芝士面糊破奶，盖上保鲜袋冷藏4小时以上，奶油芝士面糊凝固后可以从模具中取出。拿。
尖端
1、所用材料为一个6寸生日蛋糕的量。
2.蛋糕底可以用消化饼干或其他饼干做，也可以马上用生日蛋糕。
3、没有朗姆酒可以用干白葡萄酒代替，用量可以根据自己的口味适当调整。
4.柠檬水的量也可以根据自己的口味调整。
5.冷冻过夜味道更好。
6.可以在脱模前用热棉毛巾盖住或者用吹风机吹一下。
7. 用刀切的时候饼干底需要一点力气。
以上内容是酸奶冻芝士蛋糕的做法，学完就可以应用了。随着我国现代社会的发展趋势，很多人都有饭后点心的习惯。因此，有必要学习如何制作酸奶冷冻芝士蛋糕。由于大多数人都喜欢吃它，我们已经学会了如何让它对我们的日常生活非常方便。喜欢吃的人一定要好好保存，这样自己喜欢吃就可以在家做。
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