喜欢冷秋葵的朋友们,不如来掌握一下冷秋葵的做法吧!那么冷秋葵怎么做呢?拌凉菜秋葵的做法是什么?接下来,文章将为大家详细介绍三种混合黄秋葵的方法,仅供大家参考。想掌握拌凉菜秋葵的做法,可以一起来看看!请看下面的详细介绍。
练习一
冷秋葵原料:黄秋葵300克、鲣鱼片适量、酱油1-2汤匙、香油2-3汤匙、香油1汤匙、白糖1汤匙、水适量。
拌凉菜秋葵的做法:
1、黄秋葵清洗干净后,用沸水煮3-5分钟至熟,取出晾凉洗澡,装盘。
2.生抽加少量水,微波炉加热5-10秒至变热,加入白糖搅拌至白糖融化,加入香油,香油,搅拌均匀,倒入它在秋葵上。
3. 撒上一把鲣鱼片,搅拌即可食用。
练习二
冷秋葵的原料:黄秋葵、鲜奶油李子、沙拉酱适量。
拌凉菜秋葵的做法:
1.准备好原料,将黄秋葵用冷水浸泡并清洗干净。
2、鲜奶油梅用开水浸泡10分钟至粘稠。
3、锅中水烧开,放一勺盐,倒入黄秋葵,让水上下2分钟,捞起控水。
4. 将浇过水的秋葵切成圆形。
5. 取李子,用水果刀将李子肉分离出来,切碎。
6.把切好的秋葵放在盘子里,上面放上梅子肉末,挤上沙拉酱,拌匀后食用。
练习三
冷秋葵的原料:7个秋葵,虾米一把,大蒜3瓣,姜2片,植物油适量,生抽适量,白糖适量,干淀粉2勺。
拌凉菜秋葵的做法:
1.姜片切块,大蒜切块。
2、干淀粉加少量水制成水淀粉。
3. 将秋葵洗净,将整片放入沸水中焯5分钟。
4. 焯水时间长,去梗,折断,对半切开,放在菜盘上,上面撒上虾乐。
5. 热锅放适量油,加入蒜和姜爆香,加入生抽、糖和少量冷水,烧开后倒入水淀粉。
6. 将准备好的调味酱倒在秋葵上。
以上就是对拌凉菜秋葵的做法的详细介绍。相信看完上面的详细介绍,你会对凉菜和秋葵的三种搭配方法有一个非常清晰的认识。其实上面详细介绍的三种凉拌秋葵的做法,不仅做起来简单,而且味道也非常非常好!所以,如果你想学做冷秋葵,可以试试这个方法!

微信扫码添加客服