香脆爽口的胡萝卜不仅可以养肝明目，而且胡萝卜素的种类丰富，而且香甜可口。我坚信很多人都非常喜欢吃胡萝卜。再加上胡萝卜的鲜艳色调，更是开胃。所以我觉得胡萝卜炒饭对于很多人来说往往是必不可少的，但他们却不得不这样做。其实胡萝卜炒饭很简单，即使是餐厅厨房的初学者也能做好，而且烹调速度更快，可以考虑品味的享受。让我们来讨论一下我们为大家创造的生活中的胡萝卜炒饭方式。
身心健康影响：
胡萝卜：滋肝明目，健脾胃，止咳化痰
洋葱：健胃消食，化痰，利湿
生鸡蛋：润肺、提高免疫力、保护视力
食材：
提前准备两碗白米饭、两个胡萝卜和两个滚刀块，水果罐头和菌类适量，小葱一个
打两个生鸡蛋提前准备，牛奶一茶匙，白芝麻盐一汤匙
白胡椒粉少许、鸡精粉少许、蒜粉少许
配方方法：
1、胡萝卜去皮洗净，切成小块，放入多功能料理机，加入生鸡蛋、牛奶、少量蒜粉和白胡椒粉，搅拌成丝绒状，定型在旁边
2. 米饭
3.将白米饭倒入容器中，加入胡萝卜，搅拌均匀
4.葱和香菇切成小方块备用
5. 锅烧热，下油烧开，放入小葱和香菇丁，慢火炒至洋葱完全香软
6. 加入拌好的米饭，转小火，继续翻炒，加入盐，1/4勺鸡粉，少量白胡椒粉，直到米饭变成橙香。
7. 摆好盘子，撒上少量白芝麻
食谱提示：
1.炒洋葱的时候一定要小火，慢慢炒，把洋葱炒软，不然会粘辣
2、大蒜粉用于去除生鸡蛋的腥味。它很小很小，所以不要放太多；白胡椒粉也是一样，只是调味，多一点会辣，不适合小孩子吃，望注意
以上就是网上为大家整理的胡萝卜炒饭做法。看完之后，是不是觉得在厨房做饭其实没那么难？一步一步，相信你一定能做出美味又营养的胡萝卜炒饭。好吧，你们这些胡萝卜白痴，快去买胡萝卜做吧。
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