可能很多人都喜欢吃披萨，所以在家里买了个电烤箱，却不知道怎么用。他们可能特别想在家里使用电烤箱制作美味的食物，但不知道如何开始。所以小编今天就来教大家如何用烤箱做出美味的比萨，让你只要按照一些流程和简单的食材，在家就能吃到健康、性价比高、美味丰富的比萨。 .
材料
中筋面粉300g、酵母4g、比萨酱：西红柿、少量盐、少量糖、黑胡椒可根据口味调整
15克无盐黄油、1勺婴儿奶粉、少量盐、125毫升温水（40°C）、培根、鲜虾、奶油芝士
电烤箱比萨的做法
1. 酵母用温水溶解5分钟至完全溶解
2.将融化的酵母水逐渐倒入小麦粉中，搅拌均匀，形成光滑的面糊
3、加入无盐黄油和少量盐，再次揉匀，直到无盐黄油和盐完全消化吸收，面糊光滑有延展性
4. 将面糊放入容器中，盖上塑料袋，第一次放入微波炉加热40分钟（微波炉内放一碗热水，帮助面糊变硬），然后面粉发酵至2倍体积可去除
5. 锅中倒入少量无盐黄油烧热，加入葱花和蒜末，炒香
6. 加入西红柿翻炒。当西红柿变软时，加入盐、黑胡椒、罗勒叶、牛至叶调味。粘稠的酱汁煮沸后关火。
7.这时候面糊已经软了，拿出来，轻轻挤一会面糊，擀成乱皮，铺在烤盘上用木签叉开（透气性更强））。放入电烤箱进行二次发酵30分钟（电烤箱放一碗开水）
8.或者省略第7步的整个发酵过程，在擀面皮上打小孔。
9. 辣椒切圈，培根切小块，奶油芝士切碎或切丝备用。用勺子将披萨酱均匀地涂在卷好的皮上，撒上奶油芝士，将培根等主要食材均匀地铺在混乱的表皮上，撒上一层奶油芝士，将辣椒圈压平，最后再洒上奶油芝士一次
10.小烤箱。将披萨放入电烤箱中，250 度烤 11 分钟。公告后撒上100g切片奶油芝士，入烤箱烤5分钟
以上就是网络小编教大家如何使用烤箱制作美味披萨的操作步骤。是不是没有想象的那么复杂？你准备好去超市买原料晒干了吗？在家里使用它。用烤箱做披萨不仅健康美味，而且经济实惠，最重要的是，您可以享受烹饪食物的乐趣。现在大家，让我们快点做披萨吧。
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