比萨饼是当代人非常喜欢吃的一种食物。当每个人都出来参加聚会和活动时，他们经常点披萨吧。其实，披萨不仅可以在店外吃，我们也可以在自己家里自己做披萨。那么我们怎样才能在自己的家中做出漂亮又美味的披萨呢？接下来就跟着小编一起来了解一下披萨制作的全过程吧。
1.将两种小麦粉过筛一次，将除酵母外的所有原料放入面包机中，最后放小麦粉，然后将酵母洒在小麦粉上，揉成光滑的面糊，然后发送出去。酒精40分钟左右，不会有发酵困难的问题。除非酵母过期了，没有面包机的锅友们用手做面糊，揉成均匀的面糊。发酵40分钟至两倍大小。
2. 切成2份，滚圆，盖上冷冻模具，再次冷却30分钟。面糊会变得比以前大得多。这时候就可以实际操作了。
3、面团不用揉，轻轻压平，擀成披萨盘大小，中间留薄边。
4.披萨盘要先抹植物油，把擀好的面团放入盘中，轻轻往一边推，这样两边会比较厚，用手指按一下；在中间使用叉子或木头。做一些小圆孔，以防止面糊在烘烤时起泡。我找到了一个可以代替披萨的盘子。它非常强大。 Musto比盘子更强大。我强烈推荐给大家。
5.小烤箱210度烤7分钟左右，表面上色取出，中层和高层为昌地烤箱。
6. 将披萨酱放在第一层
7、第二层放奶酪，第三层放原料。
8、第4层放上芝士，撒上少量玉米和青豆。
9、小烤箱200度中高火烤10分钟左右。
看完上面对流程的详细描述，大家应该已经学会了如何做披萨了。其实，如果我们可以在家做披萨，我们可以根据自己的喜好添加自己喜欢的东西，关键是既干净又卫生，所以各位吃货们，赶紧学起来吧。祝大家生活愉快。
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