其实孩子们在日常生活中更喜欢吃一些油炸食材，但是父母通常不会带他们去吃，因为油炸食材对父母来说一直是不干净的。自己在家也可以做，一起来看看炸土豆丝的做法吧。
关键实践
主要成分
土豆400克。
辅助材料
食用油600克，生鸡蛋2个，小麦粉20克，白胡椒3克，盐3克，鸡精1克。
生产方式
(1)土豆去皮洗净，切丝。
(2) 将生鸡蛋打散，在碗中加入小麦粉、白胡椒粉、盐、鸡精搅拌均匀，加入炸好的土豆丝，搅拌均匀腌制片刻。
(3) 锅中加入少许油烧开，用筷子将炸好的薯丝一次夹入锅中，用漏勺慢慢搅拌以免粘锅。炸好的土豆丝呈橙黄色后，捞起控油。 .
特征
色泽淡黄色，香脆可口。
以上文章为大家详细讲解了炸土豆丝的一些做法。我坚信大家已经有了比较基本的认识。因此，在日常生活中，无需担心油炸食材。学会在家做。
微信扫码添加客服