拥有健康的身体与我们的日常饮食息息相关，只有保证营养和饮食的平衡，我们的身体才能减少很多疾病的产生。其中，朝天椒炒香菇是一道营养成分非常高的特色菜。食物，味道清淡，平菇和朝天椒都是我们日常生活中常见的蔬菜。我们通常可以在家里做。一起来了解一下香菇炒辣椒的做法吧。
香菇炒朝天椒是一道美味的中餐，属于四川特产。清香，鲜中辣，清食，健脾开胃，清胃。平菇用温水浸泡，去根，洗净控水，切成粗丝，加淀粉和面粉搅拌均匀，投入60%的资金入火锅炒至微黄色，捞出锅倒将其放入滤锅中 沥干油。竹笋、辣椒、尖椒洗净，切成粗丝。平底锅放在炉子上，加少许油烧开，放入姜末、笋丝、辣椒丝、尖椒丝炒香，加入素鲜汤、生抽、黄酒、盐、鸡精香精、白糖、白醋，倒入香菇丝，用湿淀粉煮沸勾芡，倒入色拉油，搅拌均匀后装盘，撒上白胡椒粉即可食用。
香菇炒辣椒
原料：
平菇150克，去皮竹笋50克，辣椒50克，尖椒50克。食用油300克（实际用量约50克）、姜片、白糖、黄酒、素鲜汤、生抽、盐、鸡精、白醋、白胡椒粉、淀粉和面粉、色拉油适量。
.制作方法：
（1）平菇用温水浸泡，去根，洗净控水，切成粗丝，加入淀粉和面粉搅拌均匀，投入60%的资金入火锅炒至淡黄色，捞出锅和漏油倒在漏勺。
(2)竹笋、辣椒、尖椒洗净，切成粗丝。
（3）将锅放在灶台上，加少许油烧开，放入姜片、笋丝、辣椒丝、尖椒丝炒香，加入素鲜汤、生抽、黄酒、盐、鸡精、白糖、白醋，倒入香菇丝，用湿淀粉煮沸勾芡，倒入色拉油，搅拌均匀后装盘，撒上白胡椒粉即可食用。
。特征：
.香、鲜、辣、清食，健脾开胃，清胃。
以上就是对香菇炒香菇做法的详细介绍。掌握了之后我们就会明白，其实在日常生活中练习一些我们经常在户外品尝的美食也不会太难。如果掌握了正确的做法，在家里还是可以做的，非常好吃可口，而且像朝天椒炒蘑菇这样的特色食品，制作起来也比较简单方便。下班后，只需十多分钟，我们在家就能做出营养美味的食物。食物来了。
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