以前总觉得粥是牙齿全掉光的老人吃的。毕竟，吃起来太容易了。年轻人要趁着年轻，牙好，鸡鸭鱼好吃。但是疯狂地吃完鸡鸭鱼之后，我的胃会感到不舒服。妈妈会为我精心煮一碗黄菊花粥，缓解胃部不适。闻着香喷喷的黄菊花粥，我一直想知道它有什么功效？
原料：黄菊花15克，梗米100克。
制法：黄菊去蒂，蒸干，研末备用。粳米洗净，放入锅中，适当放水，用大火煮开，再用文火煮粥，加入黄菊花，煮一会儿。
食用方法：早餐时服用。
作用：平肝潜阳降血压。
主治：高血压属肝阳上亢。
说明：见自己这边的“老老横言”。黄菊花辛、甘、苦、寒，具有祛风解毒、清热去火之功效。现代科学研究强调，黄菊花中含有挥发油，因此香气宜人。它还含有胆碱、维生素D、维生素b21、碳水化合物、菊花甙等成分。菊花的药用价值不仅可以抑菌、消炎，还可以提高毛细血管抵抗力，降低血压。因此，临床医学上有报道用于治疗高血压、冠心病、动脉硬化、血细胞高胆固醇血症等。茯苓是大米，茯苓味甘平，有补气、健脾胃、止渴的作用。根据当代科学研究，茎米含有木薯淀粉、蛋白质、维生素等物质，其中磷含量略高于大米。用它熬粥是我国和东南亚老百姓的主食。它是体热的主要来源。配上黄菊花，香香可口。因此，老年高血压患者很常见。 .
黄菊花粥原来对人体有这么多好处！爸爸妈妈，我的想法，对一件事的体贴关怀，让我觉得我是世界上最幸运的人！妈妈年纪大了，我刚开始学着做黄菊花粥给她吃，让她有一个健康的身体，不让她受疾病的摧残。虽然我对厨艺一窍不通，但相对于为我们辛苦了一辈子的妈妈，我们的小事算什么？
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