炎炎夏日，每天匆匆忙忙回家后，总想吃点营养的饭菜来犒劳一下自己的身体。然而，许多营养餐通常制作起来非常复杂。简单又营养？此外，这里炎热的夏天可以让你胃口大开。在这里教大家一碗香菇丝汤，希望能让大家胃口大开，同时也给自己的身体补充营养。
实践：
1：提前准备食材：平菇、瘦猪肉
2：平菇一片洗净切碎；生猪肉洗净切块，加入酱油、鸡精、白胡椒、米酒、木薯淀粉备用。
3：电热锅，放入姜片、葱段、胡椒粉打碎至香，加入大骨头汤（猪棒骨和柴鸡炖6小时成汤），煮至煮沸并加入平菇。
4：用筷子均匀地放入小肉块煮至刚熟，根据口味加少量盐，即可上桌
5：营养丰富的制成品
平菇（鲜）做法的具体说明：
1、平菇要放冰箱冷冻，营养成分不易损坏；
2、泡香菇的水不用扔掉，很多营养成分都溶解在水里了；
3. 平菇泡水，用筷子轻轻敲打，细沙会落入水中；
4、如果平菇比较干净，可以用清水冲洗干净，这样可以保持平菇的新鲜度。
汤煮好后，开锅就会有一股清香。光是闻一闻就会食欲大增。赶快行动起来，让你的亲人试试看，这样的温度你才会惊喜不已。你的孩子也在等！这汤会让你尝尝你的孩子可以吃什么！
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