排骨是每个食客最喜欢的食物。无论是鸡排、烤羊排还是牛排，所有食客都翘首以待。在吃货的世界里，不仅吃得容易，而且他们还会继续自己在吃穿上下功夫，并发展每一个。下面就为大家详细介绍一下父母炖牛肋骨的做法。不要小看这位粉丝的做法！如果你做得好，你可以用嘴把它吞下去。
原料
牛排600克、水4杯、胡萝卜300克、胡萝卜200克、平菇8个、生鸡蛋1个、栗子10个、银杏10个
调味酱：生抽6勺、梨泥6勺、白糖3勺、葱花2勺、蒜泥2勺、香油1勺、香油1勺白芝麻少许，花椒面少许
实践
（1）牛排切成5cm大小的小块，用冷水泡一下，沥干血，再放4杯水烧开。将排骨去筋或人体脂肪，每隔2cm划刀划线，冲洗掉骨汤中的油分。
(2) 梨去皮，磨成片，做酱汁。
(3) 将煮好的排骨放入平底锅中，放入2/3的调味料翻炒，上下加2杯骨汤，小火煮至排骨呈糊状。
(4) 将红萝卜、红萝卜切成3cm大小的方块，将荸荠捞出入沸水中煮熟。平菇泡好后，切成银杏叶的形状。
(5) 将排骨煮成浆。剩一点汤汁时，放入煮好的胡萝卜、胡萝卜、平菇。加入剩下的调味酱和骨汤，用小火炖。
（6）栗子、银杏具有盈润风味后放入。在一个碗里，把生鸡蛋切成肉丸或多米诺骨牌，放在上面。
小朋友们，这辈子你掌握牛排的炖法了吗？闭上眼睛回想一下，每一个过程都要仔细感受，让你的牛排炖出更多的异味。嗯，大家尽快试一下，可以发给我一份！因为我等不及了！
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