相信大家一定对牛肉炒木耳这道菜有一定的了解。牛肉炒木耳是我们常见的家常炒菜。牛肉炒木耳不仅色香味美，而且营养丰富。它经常被吃掉。牛肉炒木耳可以起到很好的养生保健作用。牛肉炒木耳具有增强人体免疫力、补充营养的作用。下面介绍一下牛肉炒木耳爱好者的做法。
调味品：酱油（4克）葱（5克）姜（3克）食用油（35克）
制作
1. 将牛羊肉洗净，切成片。黑木耳洗净，掰成小块。
2. 西兰花洗净，用沸水焯一下，待用。
3 锅外干热，放葱姜爆香，把钱放入牛羊肉炒锅，加入酱油、盐、米酒再次炒锅，把钱放入黑木耳，加适量水炒锅至牛羊肉全熟，放入菠菜小炒，锅内入味后加入鸡精推匀即可。
牛羊肉（后蹄）同方：牛羊肉不宜与栗子、石螺、老红糖、苋菜、纯粮酒、生猪肉同食。
黑木耳（毛制）：黑木耳不宜与石螺、野鸡、野鸡同食。
西兰花：西兰花不宜与泥鳅、苋菜、丝瓜和瘦猪肉一起食用。
作用：具有补脾胃、养血活血的作用。可作为营养成分食疗，用于虚弱、消化不良、腰酸腿软、高血压、动脉硬化、贫血等症状的患者。正常人常食，可强身健骨，益脑益智，强身健体。
在以上文章的内容中，我们详细介绍了一种好吃又好吃的家常炒菜，那就是炒牛木耳。我们知道，牛肉炒木耳不仅外形美观，而且营养丰富。常吃牛肉炒木耳有益于我们的身心健康，上一篇文章详细讲解了牛肉炒木耳爱好者的做法。
微信扫码添加客服