虾球是很多人的最爱。这类食物对人体补充蛋白质有很好的实际效果。常吃虾丸对人体无害。但是，在吃虾丸的情况下，需要注意具体的方法。一般放在吃火锅的情况下，这样既能保存它的微量元素，也很容易消化吸收。自己做鱼丸怎么样？这不是很复杂。下面对其实践进行详细介绍。
如何制作自己的鱼丸：
原料：鱼肉、大葱、姜水、盐、五香粉
实践
1、鱼切碎，加入葱花、姜水、五香粉、盐（加鸡蛋也可以，但要加些木薯淀粉，不然太稀了），同向拌匀，直到粘弹满了，一根木筷子就不容易掉了。
2. 用勺子将鱼馅捏成环形，放入滚水中煮沸（约1分钟，待鱼肉变白即可捞起，再从侧面捞起）。
手工自制鱼丸
原料：鲭鱼1条，淡盐水1碗（水1碗加盐1汤匙，放冰箱备用）
实践
1. 将鲭鱼洗净，沿鱼骨的侧面左右开出两大块肉。
2. 用饭勺把鱼捞出来，去掉鸡骨头和鸡筋。肉和鱼肚比血腥多了，没必要一起刮出来。
3、鱼片和鱼骨不用丢弃，油炸后用来做鱼头汤。
4. 用刀将鱼肉剁成肉末。在切鱼的整个过程中，当鱼粘在刀上时，倒入少量的盐水。
5、鱼切碎后，放入海碗中，手中握住鱼糜，然后用力落入碗中。
6. 在这个来回的位置上，鱼糜上的力是可塑的。整个折腾过程中，要经常洒盐水，以免手碰到，鱼糜冷却（盐水不宜洒太多）
7. 将冷水倒入锅中，调至最低火。
8.提前准备一碗冷水，用勺子沾水，挤一团鱼糜，从手心挤一团樱桃球，用泡过水的勺子把肉丸刮干净，滑入温水中，自来水 热量逐渐沸腾。
9、放入碗中，撒上少量香菜，淋上蒜油，一碗美味的虾球就可以开吃了。
在了解了自己做鱼丸的做法之后，在自制鱼丸的情况下，可以按照上面的方法进行，但是需要注意的是，在鱼丸的制作过程中，每次也一定要正确进行多做好后，放久了，虾丸的味道会变，不容易吃。
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