山药是一种很有营养的食物。一般来说，山药可以用来做猪脚汤和骨头汤。我们来吃的山药猪蹄汤，不仅味道好，而且使用价值也很高。
1.猪脚切片，洗净，山药去皮切条，大枣浸泡片刻，姜切片，韭菜剁碎
2、猪脚用开水焯一下，去掉腥味和多余的植物油，捞出用冷水洗净
3、石锅中倒入适量的水（水一定要一次装满），放入解好的猪蹄、大枣、姜片
4 大火烧开后转小火炖一个半小时，放入山药和盐再煮半小时，喝的时候撒上韭菜碎
结尾
常见问题
切山药时，戴一次性手套或橡胶手套，防止山药汁接触皮肤引起皮肤不适（瘙痒、皮肤刺激）
原料
山药、猪蹄、大枣、酒
实践
1.大枣洗净备用，猪蹄洗净切片，山药去皮切条；
2、猪脚用开水烫去腥味和多余的植物油后，捞出用冷水洗去油；
3. 锅内倒入适量水，加入山药、大枣和腌制猪蹄，大火煮10分钟，再炖2-3小时。
营养成分舒展写下这一段
猪蹄中的胶原蛋白在整个烹调过程中都可以转化为果胶。它可以整合大量的水分，从而合理地提高身体的生理功能和皮肤组织体细胞的储水功能，避免皮肤过早出现皱纹，延缓皮肤衰老。
以上我们了解到，山药猪蹄汤的味道不仅非常好，而且和你一样有很好的补血气效果。非常适合孕妇和孕妇朋友们申请。
微信扫码添加客服