很多人不喜欢吃块肉，所以可以做成肉末汤。无汤是一种非常合理的保健食品，对身体的滋补保健，尤其是手术后。对于刚分娩的患者来说，肉泡汤对人体的修复有非常大的辅助作用。我们来看看如果用汤汁怎么办？
原料：主料：西兰花200克，生猪肉25克（肥瘦）
调料：葱5克、姜2克、酱油2克、盐3克、醋2克、鸡精1克、木薯淀粉（糙米）4克、香油5克
西兰花肉末汤做法：
1、西兰花洗净，切成1厘米长的块；
2. 将肥肉（生猪肉）切成4.5厘米厚的薄片。
3. 勺子里加点油，烧开；
4. 将葱姜放入锅中，下酱油煮熟；
5. 锅中加入骨汤、鸡精、盐、西兰花、肥肉；
6.锅烧开后，用湿淀粉勾芡，倒入醋和香油即可。
猪肉豆腐汤
食物：水豆腐、肉末、韭菜、动物油。调味品：盐、生抽、鲜调味料、白胡椒、味精。
方式：
1、水豆腐500克，
2. 瘦猪肉碎，
3. 准备好香槟。
4. 将水豆腐片放入碗中，加入调味料搅拌备用。
5.锅里放适量冷水烧开，倒入肉末，
6. 将肉末煮沸，捞出浮起。
7.将拌好的水豆腐倒入锅中，
8. 放入适量的动物油，煮10分钟。
9. 水豆腐煮熟入味后，放入香味，煮沸。
以上就是肉沫汤的做法。在肉沫汤中，加入一些小蔬菜水果、小豆腐，从我们身体所需的维生素中，在日常生活中多喝肉沫汤，对预防各种疾病有非常大的作用。孩子多喝肉汤，可以促进人体的生长发育，补充一些人体所需的营养。
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