冬天，只想喝一碗热腾腾的汤，心情舒畅，当然，落落是冬天吃的最佳季节。排骨除了蛋白质、体脂、维生素外，还含有大量的碳酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等，可为儿童和老人提供优质蛋白质。排骨炖萝卜汤的做法也很简单，原料也不复杂，关键是排骨和萝卜。接下来，让我们一起熬汤吧！
其实这个过程都很简单。
首先，我们需要给萝卜去皮，如果萝卜皮没有去掉，就必须用刀把上面的毛刮掉，然后再切片。听别人把冬天的罗布形容成小参，我真的觉得罗布很难煮，味道更好。
后来我们买排骨的时候，还得让卖菜的人把排骨切成小块。因为他们的刀比较快，像我现在买猪肉，切片，切条，都是卖菜的。我们在锅里加冷水，放入姜片，然后倒入洗好的排骨。
然后，水沸腾后，有白色的泡沫冒出来。 （一般排骨要先用水洗，也就是去血。我买的排骨比较好，没有血，所以马上去浮了。）然后加入很多葱再煮一次。
最后，如果我们在20分钟后把火放进篮子里，大火就会沸腾，然后慢慢转大火。
这个过程进行后，一个小时后，加少许盐，（根据自己的口味加盐）味精，小葱出锅。大家共享一碗喝，真是太好了。
冬天，我煮了一锅热腾腾的排骨炖萝卜汤。喝了之后是怎样的考虑！排骨炖萝卜汤的做法也是如此简单易学。冬天，我为我的孩子和我的亲人做饭，回家后我会喝一碗奇迹暖暖。多么幸福的事。为父母做碗，是我孝顺的体现。在照顾自己时，您不必忘记照顾您附近的亲人、亲人和朋友。
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