在很多人眼里，电压力锅自然是用来做饭的，但其实在我们餐厅的厨房里，很多用品都能用得上，而且功能也很多，比如炖鱼，何乐而不为呢？你学会用电压力锅好了，因为用电压力锅煮鱼也能带来很多方便。下面就为大家介绍一下电压力锅炖鱼的实际做法。
红烧脆鱼用电压力锅
原料：小黄鱼一盘（也可以用小草鱼或者窄一点的鱼，只要不要太大，不然鸡骨头不喜欢脆）
B 大量葱、蒜、八角、生抽、醋、米酒、盐、糖，随便你
c 1个生鸡蛋（用于煎鱼）
实践：
1、先把鱼头和内脏去掉，洗净控干水（煎鱼时溅起），然后一层一层蘸上蛋液入锅煎至两面金黄。
2 提前准备好电压力锅，先往内胆加点冷水（尽量少一点，因为电压力锅不怎么蒸发水分），差不多盖住鱼身就够了，再加入b等水烧开再煎 把好鱼一条一条放进去，盖上外壳，设置自动排气阀，定时执行35分钟。既然锅里的水已经开了，那就是腌制时间（需要根据自己的锅来调整）。计时器不同）。
3 时间到了，拔掉开关电源，直到用完气（一定要等到锅里的气用完）！打开锅盖，此时可以发现锅里有很多水，这无疑是不好吃的，所以插上插头并设置时间打开锅盖重新煮到锅里有水是干货，你一定要看看，别弄糊涂了。汤煮好后，把鱼捞出来放在盘子里，做鱼的时候把调料全部挑出来，待凉后再吃。就是你会发现根本不用吐，鸡骨头酥脆，可以多吃两块蛋糕哦，不用说，好吃！ ！让我们试试吧！
看完这篇详细介绍。很多人会觉得不可思议，因为在日常生活中，很少有人尝试过电压力锅炖鱼的方法，但是如果你掌握了上面详细介绍的方法和方法，那么你就可以在这里煮鱼了。在这种情况下，成本可以节省更多。
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