鱼是每个人的最爱。对于爱吃鱼的人来说，鱼多的生活是最幸福的生活。喜欢吃鱼并不意味着他们会做鱼。做鱼不容易，还得去饭店尝尝。以爆鱼的做法为例，专业的给大家讲讲，希望下面的文章对大家有所帮助！
主料：草鱼250g
辅料：红葱头150克
调料：生姜10克、黄酒25克、酱油15克、盐4克、白糖30克、醋20克、鸡精1克、木薯淀粉（扁豆）15克 适量
如何用葱煮鲫鱼：
1、将草鱼洗净，用少量米酒和盐涂抹鱼身，腌制10分钟；
2.洋葱根切条；
3. 锅内倒入适量油，油热七分钟后，放入鱼片翻炒片刻，然后改用文火，将鱼片煎至外酥内熟，捞出呈橙黄色时取出，沥干油；
4. 用剩余的油将小红葱头煎至呈橙色，取出；
5.提前准备一个锅，放少量油，加入黄酒、醋、酱油、姜沫、盐和汤煮至糖呈淡黄色；烤10-15分钟。当腌料变稠时，加入鸡精，用湿淀粉勾芡。
炸鱼的方法是什么？吃鱼最好的方法就是学会做鱼，这样就可以品尝到自己喜欢的味道，省去去餐厅的不便。相信今天大家一定会看完以上文章的。我已经知道如何制作美味的鱼了。我将在这里详细介绍大家关心的问题。热爱生活、热爱美食的朋友们，希望这篇文章对你有所帮助，学会做鱼，学会享受日常生活！
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