姚姥爷食疗养生膏方

玉米面菜饼子的家常做法

剁面条和蔬菜糕是很多人的最爱。这样的成分并不是减肥的最佳选择。它的热值很低。如果选择太多,就不可能肥胖。但是,在吃玉米饼的时候,需要注意一定要正确进行。这种成分吃多了也会影响人体的消化吸收。尤其是在消化不良的人群中,这一点也更需要注意。

玉米饼的做法:

原料

主料:粘面(白色)400克,

辅料:黄豆粉200克,

调料:酵母粉1克、食用油60克

实践

1. 将生粉和黄豆粉倒入盆中,用温水搅拌均匀,拌入酵母粉,盖上布,静置1小时左右。

2. 用食用油清洁压力锅内腔。煮开后,将煮好的米糊分成小块,将每一块在手心擀成圆环状,平放在锅底压干成薄饼状,盛满锅后准备好的煎饼,盖上盖子,加高压阀,2到3分钟后打开锅,小心地在煎饼之间的缝隙中倒入一些开水,水足够煎饼的一半,盖上盖子并加入阀门。十多分钟后,如果听不到锅里的声音,拆下阀门,改用文火。蒸汽用完后,就可以铲出来了。

尖端

食物阶段:

玉米面(白):米饭和田螺一起吃,否则会中毒;尽量避免与生蚝同食,否则会阻碍锌的消化吸收。

掌握了蛤蜊面和菜饼的烹制方法后,在制作切面菜饼的情况下,可以按照上述制作工艺进行。不过,在制作切面菜饼的过程中,需要注意时间,以免食材的准备时间过长。长,不然吃起来会有点硬,吃的时候很难消化吸收。




微信扫码添加客服