在我们的日常生活中,很多大豆食品和配料对我们的身心健康都有很多好处,所以红豆并不陌生。我们在日常生活中经常吃红豆。对人体的营养和保健作用都非常好。今天的网络编辑强烈推荐给大家一个非常有营养的成分。配料的方法是红豆山药饼的做法。如果你喜欢吃,就来学习和训练吧!
1.山药洗净,入锅蒸熟(不用微波炉加热,稍微煮熟的山药太干,不利于后期成型)。
2、开锅后,上下蒸15分钟,用筷子轻松穿透。
3. 将煮好的山药去皮,切块。拿一个保鲜袋,把山药放进去。
4、将保鲜袋折起,放入山药粉。
5. 用小刀将山药段卷成山药泥。你也可以用擀面杖把它擀出来。你也可以放一个碗,用勺子把它磨成泥。
6. 将山药泥放入碗中备用。
7、红豆提前4-5小时或更长的时间浸泡,这样煮的时候可以省火。
8.锅里放适量冷水,把泡好的红豆放进去,开始煮。
9. 红豆煮沸,捞出备用。
10.锅中倒入白糖,加冷水,大火刚开始沸腾。
11.煮至酱汁粘稠,转小火防止酱汁变苦,倒入红豆。
12.继续用勺子翻炒红豆。
13、让每颗红豆均匀的裹上糖(红豆不但会有甜味,还能提高黏度,有利于塑形)。
14. 将红豆加入山药泥中搅拌均匀。
15、拿正常不能吃的水晶果冻壳,也可以用其他模具。如果你没有任何模具,你可以将它们排列成小蛋糕。
16. 将山药泥一勺一勺地加入水晶果冻壳中,然后用勺子将其摊开。
17. 将盘中的水晶果冻壳脱模,轻敲两下,即可轻松取出。
18、一个充满情意的芋头红豆糕做好了,其他的也做好了。
看完上面的详细介绍,你学会了红豆山药糕的做法了吗?把这两种食物放在一起做出美味的芋头糕,但是营养非常丰富,不如回家按照流程来做吧!

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