在我们的日常生活中,很多朋友喜欢吃面条和一些甜点,所以通过掌握一些小蛋糕的做法,我们可以尝试在家中制作美味的生日蛋糕,定期为爱着想。同锅友详细介绍了一款玫瑰蛋糕的具体做法。如果您对它更感兴趣并且喜欢它易于使用,您可以快速掌握并学习如何训练它!
原料:鲜奶油奶酪200克、牛奶150克、酥油90克、低筋面粉40克、玉米粉20克、蛋黄90克、蛋白质180克(约5个生鸡蛋) ,糖110克,玫瑰花适量
实践:
1、酥油防水、防火、溶化,所有原料均称重。
2、鲜奶油芝士在室温下变软,搅拌至无颗粒(也可以在水中加热搅拌均匀)
3.加入液体酥油搅拌均匀,然后加入牛奶搅拌均匀
4.将低筋面粉和玉米粉筛入即将混合好的奶酪中
5.加入蛋黄搅拌均匀
6、蛋白加白糖3次打成湿泡
7.取三分之一的蛋白质,加入奶酪和蛋黄糊搅拌均匀
8.将剩余的蛋白质与蛋黄糊混合均匀
9.加入玫瑰,用刮刀搅拌
烘烤:防水防火烘烤(底部烤盘加温水,中下层放烤网)
180度左右烤20分钟,再转160度烤40分钟
注意:烤好的蛋糕可以脱模,放凉,放上玫瑰花。
以上就是为小伙伴们详细介绍了玫瑰蛋糕的实际做法。你学会了吗?你一直在家里做蛋糕,这并不难,如果我们一起遵循这个过程,我们可以制作一个美味可口的玫瑰花蛋糕。

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