今天的人们忙于学习、培训和工作。尤其是对年轻人来说，做饭对他们来说比爬山还难。就连日常生活中的一些家常菜，也越来越难做。为了简化煮饭的过程，让大家更容易挨饿，我总结了家常菜的食谱，给大家带来了。
糖醋鲈鱼
主要食物：鲈鱼、小葱、大葱、盐、米酒、糖、白米醋、木薯淀粉、番茄酱。
详细方法：
1、鲈鱼清洗干净后，每边切两刀，抹盐和米酒腌制15分钟。
2.将黄瓜摆成切花状。洋葱切丝，用冷水浸泡。
3. 腌制好的淹鱼，在表面拍一层干淀粉。
4. 在热锅中加热油。油热后，下油锅炸至两面金黄。然后取出放在盘子上控油补水。
5. 倒入煮好的糖醋酱，摆上葱丝装饰图案。
五香黄豆
五香毛豆的做法
原料：大豆、油、盐、八角、麻椒、八角、朝天椒、孜然、高良姜
实践：
1. 黄豆在冷水和一汤匙盐中浸泡片刻，手洗，冲洗干净，切掉两边。
2.锅里烧开水，加入八角、八角、麻椒、干红辣椒、小茴香、高良姜，煮十分钟以上。
3. 锅内滴入少量植物油，加适量盐，倒入黄豆大火煮开，再转小火继续煮，煮熟后关火，多泡几下小时，等待它在上菜前品尝。
以上就是我总结的家常菜谱。是不是很简单，只需要一些简单的工序，不用太多花里胡哨，就能做出香喷喷的家常炒菜。在整个制作过程中，您还可以根据自己的喜好选择不同的口味。
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