日常饮食是我们日常生活的重要组成部分。如果我们想让饮食越来越多样化，我们需要吃更多不同的食材来匹配我们的营养。其中，鱼就是我们。日常生活中含有非常高的蛋白质成分，经常吃鱼不会使人体发胖。其中，酿鱼是我们很多人最喜欢的吃法，味道也比较鲜美。一起来了解炖鱼的完整功法是什么？
鲶鱼可以产生多种胶原纤维蛋白，可用于运动健身，美容护肤。是女性滋润肌肤的理想食品。对皮肤不均匀、头皮屑、头发有果断易脱落的效果。是女性美容护肤中不可忽视的美味。是彭中益气活血、养胃亮肤的保健食品。适用于脾胃虚弱、便溏、皮肤干燥的人。也可用于脾胃气虚。
适用范围：
胃、肠热者不宜；皮肤瘙痒、内火、荨麻疹、癣菌病者不宜服用。
使用方法：
1、鲶鱼适合烤、炖、蒸、换油等烹调方式，尤其是蒸、换油充分体现了鲶鱼清淡可口的特点。
2、在清洗鲶鱼的情况下，一定要把鱼肝去掉，因为里面有有毒物质。
3、去除鱼腥味：鱼去鳞去肚，清洗干净后，在盆中倒入一些米酒，可以去除鱼腥味，使鱼的味道鲜美。将活鱼切开洗净，在牛奶中浸泡片刻，既能去除腥味，又能增强鲜度。吃完鱼，当嘴里有味道时，咀嚼三五片茶叶，顿时神清气爽。
红烧鱼全集
原料
.鲢鱼1条、葱、姜、蒜、油
。实践
1. 将洋葱和大蒜切成薄片备用。
2、鲢鱼一条，去内脏洗净，切成三段。
3. 锅中加油。
4.油热70%时，爆香葱蒜片，记得不用全部放，留少量备用。
5.将鲢鱼小心放入锅中，倒入油，两面煎片刻。
6.锅里倒入冷水，刚好盖上鱼，撒上剩下的洋葱片和蒜片，小火炖40分钟。
根据对如何烹制鱼的掌握，我们通常可以在家里按照上面的流程制作出美味的鱼，而不同的鱼的做法可以让我们吃的时候感觉不一样。 ，所以我们平时多做些鱼给亲人，带上也是非常不错的选择，而且不管是老人小孩经常用的鱼，还是有很多好处的。
微信扫码添加客服
