在我们的日常生活中，鱼含有丰富多彩的蛋白质，营养极其丰富，但很多人讨厌吃鱼的原因是鱼里有很多鸡骨头，吃起来比较不方便，而且在某些情况下它会刺到喉咙，但是如果我们掌握脆骨鱼的常用做法，就可以解决这个问题，并且可以吃到美味的鱼，那么如何才能使脆骨鱼非常好吃，让我们一起学习什么是脆骨鱼的家常做法？
脆骨鱼是指骨刺软嫩，可以食用。最大的特点是“骨酥烂烂”，“鱼形十分细腻”，冷热宜食，南北皆宜。脆骨鱼，又称脆骨鱼，源于脆骨鱼的诏书。脆骨鱼的诏书是脆骨鱼的始祖及其技术根源。做纯正的脆骨鱼，讲究设备、加工工艺、秘方的结合。设备指磁州窑专用石锅，加工工艺指“料香”加工工艺，秘方指圣旨骨脆鱼的关键秘方。三者紧密联系而成的脆骨鱼，不仅“鲜”而且“香”，不仅“好吃”，而且长期食用更能产生“味蕾依靠”，深受喜爱
自制脆骨鱼
主要成分
鱼（一个） 调料 香菇（6个） 姜（适量） 大蒜（适量） 生抽（适量） 米酒（适量） 盐（适量） 无
第一步将鱼杀干净，沿鱼身切一横刀，将姜、蒜、菌切条备用。
Step 2 在鱼的两面撒上适量的盐，放在深盘上，静置1小时。
第三步，把切好的蘑菇大部分放在鱼肚里，把鱼肚放在一起装盘，然后将姜片、蒜丝和菌丝均匀地撒在鱼肚上。
步骤 4 洒上米酒。
第五步：用高压锅底部加入高于防水防火固定支架的水，将瓷盘放在防水防火板上，然后加密关闭加热，直到阀门跳起。
第六步：把火调成文火1小时，然后关掉明火。高压锅工作压力清除后，可以煮开享用，也可以凉着吃。
（注意用文火保持压力阀排气量小，避免水过热烧锅的风险
事实上，日常生活中的成分有很多种。例如，鱼肉的做法也很多样化。其中脆皮鱼和鸡的骨头软软嫩嫩，鱼肉也特别鲜美，非常适合我们的日常生活。一道健康的美食，上一篇的内容就是详细介绍了脆骨鱼的制作方法。我们也知道，做脆骨鱼并不太难，如果我们能按照他的流程进行实际操作的话。做得非常成功。
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