姚姥爷-文章-两种斑鸠汤的做法步骤过程

两种斑鸠汤的做法步骤过程

斑鸠汤对很多人来说并不陌生。他们都觉得斑鸠汤如果经常喝,对人体很有好处。因此,很多人都想知道实际情况,以便尽快吃到斑鸠汤。下面就一起来看看斑鸠汤的做法和过程的全过程吧。为了让大家尽快学好,下面就来聊聊这两种斑鸠汤的全过程。

人参红枣斑鸠汤

1 主要用途

胃十二指肠溃疡 精神不振 气短嗜睡 脾肾不足 长期虚弱 疲倦乏力 贫血头晕 胃出血 胃病早愈 全身恶心 胃消化不良 胃寒痛 胃寒四肢 头晕眼睛

2 原料

斑鸠1只,党参5克,大枣6个,枸杞3克。

3 方法

1.斑鸠去毛,去内脏,肉切片备用。

2、党参、大枣、枸杞洗净备用。

3. 将所有材料放入一锅冷水中,煮滚后转小火炖2小时,加入盐和调味即可食用。

4. 随餐服用。

枸杞斑鸠汤的做法

1. 将斑鸠用开水焯一下,洗净,放入盆中

2. 锅中加入酸菜鱼火锅300克、绍酒、香油、姜片、白胡椒粉,蒸2小时后从上到下取出

3.将姜葱取出,将斑鸠肉捞起,切成比碎米稍大的块,放入原汤中

4.另外,用花刀将鸡胸肉捣成丝,放入碗中,边搅拌边慢慢投入300克老母鸡汤

5. 打开鸡肉,然后放入蛋清搅拌均匀,待用

6. 将枸杞放入碗中,将首都放入小水泡中1分钟,捞起,去皮

7. 70°C的锅里煎片刻,直到牙齿呈淡黄色,捞起,冷藏后切块备用

8. 将锅洗干净,放入猪油烧开

9. 将斑鸠肉和汤一起放入锅中,加入盐、鸡精、白胡椒粉烧透,用淀粉和面粉勾芡

10.将锅慢慢倒入大火,倒入鸡末,用勺子轻轻推动,然后用大火烧透

11. 用米酒煮熟,淋上煮好的羊油,起锅盛入碗中,撒上枸杞即可食用。

以上其实已经详细介绍了两种不同做法的斑鸠汤的制作过程。相信你也有很多了解。所以,想要尽快学会这两种斑鸠汤的制作方法,就必须对以上内容有一个全面的了解。掌握,掌握它的制作步骤,掌握它的一些制作方法和全过程,坚信你能尽快学会。




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