在我们的日常生活中,很多女性朋友和孩子都喜欢吃零食,或者说各种零食中的饼干可能很多朋友都很熟悉。其实我们也可以尝试在家里做一些简单又好吃的饼干。它不仅是营养丰富的翠绿色食品,而且有益身心健康。今天也为小伙伴们详细介绍一下青柠檬曲奇的具体做法。如果你喜欢吃,快来了解一下吧!
主要成分
低筋面粉 (100g) 新鲜柠檬水 (15ml) 青柠刨花 (1 勺)
调味品
食用油 (40g) 细砂糖 (30g) 盐 (1/4 茶匙)
厨房用品
烤箱
1个新鲜的酸橙,用盐擦(这样更卫生),然后挤汁
2 将青柠皮切块。柠檬皮切之前需要用水果刀刮掉里面乳白色的部分,不然味道会很苦
3 将食用油放入盆中,将细砂糖和盐倒入盆中
4 将细砂糖和无盐黄油轻轻混合,直至充分混合。无需打发黄油,将柠檬水倒入无盐黄油中,再次轻轻搅拌,使柠檬水和无盐黄油混合均匀。
5 将面粉筛入搅拌好的无盐黄油中
6 倒入一勺青柠皮
7 用橡皮刮刀搅拌均匀,将小麦粉、酸橙刨花和无盐黄油搅拌成均匀的面糊
8 把面糊放在砧板上,整成长条,把圆柱形面糊放在塑料袋上,用塑料袋把面糊卷起来,放入冰箱冷藏30分钟以上,直到面糊变冷变硬
9取出冷冻的面糊,用刀切成片,放在烤盘上,放入加热的电烤箱180度烤15分钟。饼干的表面略带橙黄色。
您是否已经为您了解了上述相关酸橙饼干的所有食谱?这种方法很假。如果我们提前准备好食物,按照上面的过程一起做,我们就可以做出香甜可口的酸橙饼干了!

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