宇治抹茶是我最喜欢的口味，我一般会选择宇治抹茶口味的生日蛋糕来品尝。我觉得宇治抹茶就像是雨季过后的温度。看的时候是阴天，但如果认真的话，就会问起那属于泥土的独特气场。
看完芝士蛋糕制作的视频，我觉得掌握起来也不是太难。
实践：
1. 先将无盐黄油在微波炉中融化成液体，待用
2. 将小麦粉、糖和可可粉筛入一个海碗中，搅拌均匀，一点点加入牛奶，搅拌均匀。
3.加入生鸡蛋，拌匀，加入无盐黄油，拌匀
4. 将酥皮液筛入另一个碗中，盖上塑料袋，上下放入冰箱冷藏一小时
5. 现在制作奶油。在碗中搅拌生奶油、糖和可可粉，直到它们粘在棍子上。 （原视频没有放可可粉，为了美观我加了一点）
6、用保鲜袋盖住鲜奶油馅，放入冰箱
7.地壳的液体凝固后，取出炒锅，用少许无盐黄油擦拭
8. 开大火，用勺子舀出饼皮的液体倒入平底锅中，转动平底锅盖住底部
9、当表面没有液体时，将其翻过来，等待20多秒后冷却。重复这个过程，我炸了12块，大家可以炸的更香。
抹茶千层糕的做法详细讲解1010。
外壳冷却后，取出鲜奶油。最丑的人的饼皮倒下来，一层奶油一层饼皮，以此类推。筛上一层可可粉。
宇治抹茶小岛生日蛋糕
原料：低筋面粉13G，糯米糊13G，蜂蜜白豆200G，可可粉2茶匙，蛋黄1，蛋白质1，白糖20G。
实践：
1. 将小麦粉、糯米糊和可可粉混合，过筛备用。
2、其他流程同红豆岛。
注：我没有做白豆沙，所以直接省略了，加了1勺梅酒。
组合装饰设计
1. 用研磨工具将两个生日蛋糕用激光切割，然后交叉重叠，中间涂上蜂蜜红豆或聚氨酯发泡的鲜奶油。
2.蓝莓、太妃梨、蜂蜜红豆装饰设计。
制作榴莲千层蛋糕最重要的其实是生日蛋糕皮。如果你的生日蛋糕皮足够薄，你可以用很少的原料制作出美味的蛋糕皮。这种生日蛋糕皮基本上决定了榴莲千层蛋糕的颜色和味道。天然的味道完全没问题，只要加可可粉或任何你喜欢的东西。
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