我们都知道，胡萝卜体内含有大量的胡萝卜素。这种胡萝卜素对人类的发育和成长有非常大的促进作用。妈妈们一般让孩子多吃胡萝卜。胡萝卜素进入人体后，会转化为维生素D，对儿童的生长发育也有非常大的促进作用。因此，孩子应该多吃胡萝卜。今天我们要做孩子们喜欢的胡萝卜木耳炒猪肉。
灰黑色的木耳，浅黄色的胡萝卜，翠绿色的辣椒，鲜红色的辣椒，再加上丝袜和高跟鞋的色调，可谓是五彩缤纷。眼睛睁大，味蕾五彩缤纷。
食物
主料 胡萝卜 300g 花椒 50g 尖椒 50g 木耳 50g 生猪肉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 郫县豆瓣酱 适量 姜片 适量 蒜葱 适量 干红辣椒 适量 米酒 适量 白米醋 适量
1.胡萝卜，清洗干净，切成条状
2、辣椒洗净切丝
3.将辣椒清洗干净，切成条状
4. 干红辣椒，洗净切条
5.肉片
6. 姜蒜切片，葱切末
7. 黑木耳泡沫
8. 锅中油烧开，锅中姜蒜爆干
9.倒入丝袜和高跟鞋中翻炒至表皮变白
10.加入米酒
11.加入白米醋
12.再次爆炸
13. 倒入黑木耳翻炒几下，再倒入青红椒和胡萝卜
14.加入适量盐
15. 炒胡萝卜丝和木耳丝
16.加入郫县豆瓣酱
17.加入干红辣椒，翻炒均匀
18.沿锅边倒入适量的水，小火炖三分钟
19.然后加入盐、味精
20.翻炒均匀
暗示
木耳最好用冷水泡一下，吃起来香脆可口
黑木耳中还含有很多矿物质，比如碘，所以和胡萝卜一起炒的时候营养成分更高。妈妈们快来学习吧
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