很多人喜欢吃玉米，也就是我们常说的粗粮。经常吃玉米可以保证身体的健康，教育肠胃的消化吸收。因此，很多人喜欢吃玉米汤。它是一种对人体非常好的食物。那么怎么做玉米汤呢？那我就给大家介绍一下这个问题。
玉米汤
1000克嫩玉米，4个蛋清。
调味品：
黄酒10克，白汤750克，盐1.5克，鸡精1克，白糖2.5克，猪油15克，米粉75克。
制作方法：
（1）玉米去皮洗净，加糖煮20分钟左右，捞出。稍微冷却后，用不锈钢勺子盖住玉米。打蛋清。
(2) 将炒锅放在炉子上，放入白汤、米酒、盐、鸡精、玉米。煮开后，勾入薄糯米粉中，浮入蛋清中，倒入猪油，推匀，盛入碗中。坐下。
特征：
白色和米色两色，蜡质清新。
玉米汤
原料：
玉米一罐，生鸡蛋2个，牛羊肉120克，盐少许。
实践：
1. 生鸡蛋去皮，咸蛋打至浓稠，待用。牛羊肉洗净，切成小块，待用。
2. 锅中加入适量冷水，先加热烤至水沸腾，然后放入玉米，再煮至水沸腾，再加入牛肉丁和生鸡蛋浆，不停搅拌，使蛋饭呈蛋汤状。加少许盐调味即可食用。
猪肉玉米汤
原料：
牛羊肉100克、玉米1罐、鲜奶100克、特盐1克、鲜香王1克、生鸡蛋1个、猪油20克、糯米粉30克
生产工艺：
1、牛羊肉洗净，去筋，剁成粉；把生鸡蛋打碎放在一个小盘子里，放在一边。
2. 平底锅放在炉子上，将猪油烧开，加入碎牛肉翻炒，加水（500克）、盐、鲜香王、鲜牛奶、玉米。烧开后加入柳条粉推匀，再加入鸡蛋慢慢倒入液体中，边倒边用勺子推动，倒完后均匀地推入野味大碗中。
实际操作很重要：牛肉碎不宜长时间烹调，保持嫩度；鲜奶不宜过多，糯米粉入锅后应立即搅拌，以免结块。
特点：汤汁稀薄匀整，浓而不粘，肉质细嫩，乳香浓，微甜，味清淡。
以上就是小编为大家详细介绍的玉米汤做法。按照上面介绍的方法，可以做出非常美味的玉米汤。玉米汤适合一些老人小孩服用，对身体有很好的促进作用。消化道，保证身体的身心健康，所以想学训练的人要抓紧学习训练系统。
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