其实现在大家都非常爱吃海鲜，因为海鲜能给我们带来不一样的新鲜可口的味道，而且它们本身也含有比较丰富的营养成分，对人体的健康可以起到很好的作用，比如龙虾。尾巴也是大家喜欢吃的东西。以下是给大家的强烈建议。龙虾尾的做法，爱吃小龙虾的锅友，一起来看看吧。
主料：龙虾尾500克辅料：干辣椒10个、花椒10个、麻椒20个、洋葱适量、姜适量、大蒜适量、黄酒适量、酱油适量、盐适量、糖适量、豆瓣酱适量、芝麻适量油，适量酒
过程
1.锅烧开，倒入食用油，食用油比平时多。将芝麻、花椒、辣椒放入冷油热锅中，晾干。火不需要很大，煨一下就可以散发出香味。
2. 香后转小火，放入成都郫县豆豉酱。我的是甜的。爆香辣椒油后，放入洋葱和大蒜炒香。
3. 开大火，放入龙虾尾，大火翻炒，煮一些米酒，翻炒后放入耗油、生抽、盐、糖和油2分钟。
4. 倒入酒，大约一半的龙虾尾，转中火，盖上盖子，上下炖5分钟。打开盖子，如果汤太多，转大火收汤。
上面详细描述的饮食习惯对我们的健康以及我们的身心健康及其营养成分都有益。所以在日常生活中，如果你对这种食材本身比较感兴趣的话，可以按照这个流程进行，这样就不用再担心和担心了，每次出去吃饭都这么不方便。
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