秋季虽然是一个比较敏感的阶段，但还是要积极预防各种疾病。由于温度和热量的不确定性，还需要一些健康营养的汤。然而，这个秋天的滋补汤，很多人都不知道。实践一下，给大家介绍一下秋季养生滋补养生汤的做法。
炖乌鸡汤
原料：乌鸡1只、大葱2个、姜1小块、米酒、盐。
方法/过程
1. 将乌鸡洗净，姜切成片，葱切掉。
2. 将乌鸡放入水中去血；
3. 将焯过水的丝鸡、米酒、大葱、姜片放入石锅中。大火烧开后，炖2小时，加盐。
鲫鱼豆腐汤
原料：草鱼1条、水豆腐1块、生姜3块、葱2块、油、盐、白胡椒、米酒、少量味精。
方法/过程
1、草鱼洗净，用盐和米酒腌一下备用；将水豆腐切成1厘米厚的块；
2、石锅烧开，放少量油，放入草鱼，煎至两面呈橙黄色；
3. 放入葱姜，倒入适量开水，盖上锅盖，煮沸40分钟；加入水豆腐，再煮5分钟，加入盐、白胡椒、味精和调味料。
蔬菜玉米排骨汤
专用工具/原料 排骨 甜玉米 番茄 胡萝卜 芹菜 姜 盐 胡椒
方法/过程
1. 将切好的排骨放入水中，加入两片姜片，煮熟；
2、血沫在其中煮沸后，控制水分，待凉；
3.准备蔬菜和水果，西红柿，胡萝卜和芹菜；
4. 切成小块放入搅拌机，然后加入两片姜；
5、加入适量的水，搅拌成泥；；
6、越密越好；
7、将蔬菜汁倒入装有新鲜焯好的排骨和白饭的高压锅中，上汽烧开，转小火，五六分钟就够了；
8、冷却后取下盖子，加入盐和胡椒粉调味；
9. 蔬菜、水果和肉类混合香气的美味玉米排骨就做好了。如果你喜欢更多的汤，你也可以加一些水。
以上就是秋季滋补汤的做法，包括炖乌鸡汤和鲫鱼豆腐汤。这些都是秋季滋补养血，尤其是女性，秋季很容易造成内分泌失调，所以多喝汤可以避免内分泌失调，养血养气养血。
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