我坚信大家对大虾不陌生是不容易的，大虾对我们来说是一种常见的食物，大虾不仅可以食用，还含有我们身体需要的多种蛋白质和各种营养物质。常食对虾可增强人体免疫力，补肾壮阳。因此，大虾深受大家的喜爱。做虾的方法有很多。下面介绍一下清蒸大虾的做法。
食品原料
虾仁500克。葱末、姜末、蒜泥、盐、米酒、生抽、香油、香葱为宜。
实践
1. 虾去皮，去除沙线，洗净。
2. 将鲜虾与米酒、盐、葱末、姜沫混合，腌20分钟入味。
3. 蒜泥加入生抽和香油调成调味酱备用。
4. 将虾末放入高汤锅中，上架蒸15分钟，将香葱撒在桌上，淋上调味酱即可。
营养成分
虾营养丰富，肉质柔软易消化。对身体虚弱，病后需要调理的人来说，是一种很好的食物；虾中含有丰富的镁，对心脏活动有关键的缓冲作用，能很好的维持内分泌系统，能降低血液中的胆固醇，避免动脉硬化，还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。
在以上文章的内容中，我们详细介绍了一种常见的食物，那就是对虾。我们知道，对虾不仅味道鲜美，而且营养丰富。常吃对虾可以起到一定的食疗作用。上一篇文章详细讲解了蒸鸡尾虾粉丝的做法。
微信扫码添加客服