如今，我们去蛋糕店，吸引我们的不仅仅是生日蛋糕本身的味道，还有千层蛋糕新颖独特的设计，冲击了我们的视野和注意力，不得不承认好看可以提振食欲，那我们就来看看蓝莓慕斯杯是怎么做的吧？
需要提前准备的原料是鲜奶油200克、白砂糖20克、蓝莓酱70克、新鲜蓝莓28个、明胶粉10克、冷水30克、塑料杯4杯慕斯杯。鲜奶油用糖打成五份，即质地很快就会出现，但很快就会消失。加入蓝莓酱。搅拌均匀，此时鲜奶油处于六种分布状态，即质地不易立即消失。将10克吉利丁粉加入30克冷水中充分浸泡，然后微波30秒至完全透明，在冷水中冷却至28度以下，放入鲜奶油盆中。用抹刀搅拌。
将慕斯糊倒入一个完全透明的慕斯杯中，可以装四个杯子，然后放入冰箱冷藏2小时以上。最后将冷冻浓缩的Muss取出，表面装饰可设计蓝莓果、小薄荷草及其卡片插片。蓝莓的阿拉伯胶含量高，能合理降低胆固醇，避免主动脉粥样硬化，促进心血管健康；蓝莓中含有花青素II黑色素，具有活化眼底黄斑的作用，可以增强视力，避免眼睛疲劳；蓝莓含有维生素C，具有改善心脏、预防癌症和心脏病、避免中枢神经系统衰退、改善心智的作用；对普通感冒、咽痛、腹泻也有一定的改善作用。因此，常吃一些蓝莓慕斯杯对人体有益。
基于对蓝莓慕斯杯的掌握，对于平时爱做点心的大家来说，在家也可以试试蓝莓慕斯杯，但这需要大家有一定的做点心是非常不容易的，而且很容易导致失败。
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