虽然现在我们日常生活中很多蛋糕店都有卖芒果慕斯蛋糕生日蛋糕，但是这种芒果慕斯蛋糕生日蛋糕的价格还是比较贵的，所以很多人都想在自己家里拥有。做个芒果慕斯生日蛋糕自己吃比较省钱。怎么做芒果慕斯生日蛋糕？
芒果慕斯蛋糕是宇治抹茶和缪斯混合而成的甜点。慕斯 英式慕斯是一种椰子蛋羹式的甜点，可以立即食用，也可以做成蛋糕隔层。通常添加奶油和粘合剂以产生粘性果冻的实际效果。需要提前准备的关键原料是适量的白砂糖、明胶2块、可可粉15克、家畜鲜奶油250ML、生日蛋糕体。把生日蛋糕的顶部去掉，切成2片（如果你想更薄，切成3片，取其中2片）。切成触控工具，比触控工具略小。将明胶浸泡在冰水中，直到它变软并放在一边。牛奶湿热，30g糖融化。将可可粉和浸泡过的明胶加入牛奶中并快速混合。将剩余的30g糖加入鲜奶油中，研磨至6分分布，即可缓慢流动，有质感。加入抹茶牛奶，快速搅拌。在模具底部铺一层生日蛋糕，加入1/2的面糊，再盖上一层生日蛋糕，加入剩余的面糊，等待自己上光。或用抹刀抹平。放入冰箱冷冻至少4小时。
或者你可以选择一种相对简单的方法。将可可粉溶解在温水中，搅拌均匀；加入浸泡在冷水中的软鱼膜，搅拌至完全融化；将鲜奶油和白糖搅打均匀；倒入搅拌成芒果慕斯蛋糕馅；将生日蛋糕片放在底部一片，倒入适当的浇头，铺上另一片生日蛋糕，将剩余的浇头倒入研磨机并磨平，放入冰箱过夜。最后，搅打奶油做一些装饰设计。
以上就是制作芒果慕斯蛋糕的全部步骤，大家会发现芒果慕斯蛋糕的制作其实比较不方便，价格高也是有一定原因的，不过对于空闲时间比较多的大家，在家也不是完全不可能，只是需要更多的时间。
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