白米饭是北方人的主食,而吐司面包是欧洲人的主食。如果把白米饭和吐司面包放在一起,会是什么味道?下面介绍一下白米面包的做法。浓浓的生鸡蛋的味道,配上柔软的白米饭,也别有一番风味。
原料
4杯高筋面粉(600克)、1杯(150克)熟白米、1个生鸡蛋(200毫升)水、2小块无盐黄油、1勺糖、3勺盐、1 1/2勺酵母粉
实践
1.打一个鸡蛋倒入烧杯中,加水至200ml刻度,加入两片无盐黄油融化,搅拌均匀。
2.倒入面包机,在面包机一角加入1汤匙糖和3汤匙盐。
3、先将1杯煮好的白米用开水浸泡,浸泡后均匀倒入面包机中,再将4杯高筋面粉均匀铺在底部。
4.在小麦粉中间按一个洞,不沾水,将1 1/2勺酵母粉放入凹槽中。
5、合上面包机外盖,插上开关电源,选择揉面方式启动。揉面团的时候检查一下。如果太薄,加入一些小麦粉,直到可以揉成光滑的球。混合好后,再按单面揉面再揉面。准备好后,按单个以唤醒面团。送出后,面糊会变成两三倍大,完全填满所有吐司桶。 ,燃烧的颜色,开始。吐司完全烤熟就可以了。
以上是制作白米面包的过程。如果你已经准备好了食物,你只需要五个简单的过程就可以完成白米吐司面包。如果你喜欢甜味,还可以加一点糖和牛奶。 ,还有它的调料,喜欢咸的可以加点盐,根据自己的口味选择。

微信扫码添加客服