在广东省的许多地区，人们在时尚地使用粤菜馆，粤菜馆的口味也大相径庭。相信很多北方或者南方地区的朋友都没有尝试过，接下来我给大家介绍的细节。这是粤菜馆做汤的方法。其实味道也很好吃。一起来了解一下吧。
秋季麦片特价！一大堆黑米、烤米、大米、小黄米诠释着无穷的好味道，营养成分就更不用说了，光看绚丽的色泽就心动了！
原料
黑米100克（提前4小时用小水浸泡）、大米100克、广式香肠50克、白菜4根、食用油适量、煲仔饭酱油2汤匙（30毫升）
实践
1.在石锅内侧抹一层薄薄的食用油，将黑米和大米一起清洗干净。米和水的比例：1：1.5（这个比例很重要）把米和水放入石锅中，盖上外盖，大火煮开。
2.将广式香肠切成上下8cm的长段，用木棒在香肠上戳几个小洞，有利于香肠的加热，也能让香肠中的植物油渗入肠内。白米。直到锅里的原水几乎收齐，米饭也已经煮了一半。快速把香肠放在白米饭上，再盖上盖子，换个火，再煮三四分钟。稍后关火，让砂锅煮十五分钟。
3、白菜洗净，锅里烧开水，烧开，捞起，控水备用。
4、煲仔饭酱油，如果买的比较难，可以自己做，也可以选择自己喜欢的生抽。对于煲仔饭酱油，使用 4 汤匙（20 毫升）生抽和 1 汤匙（5 毫升）美极鲜酱油。 、香精露2汤匙（10Ml）、盐1/4汤匙（1克）、糖1/2汤匙（3克）、味精1/4汤匙（1克）、冷水100ml，刚刚混合。
5.砂锅饭做好后，捞出香肠，在白米饭上修剪一块卷心菜和至少一块卷心菜，倒入煲仔饭酱油。
在上面的文章中，我了解了粤菜馆煮汤的做法。很有营养，和小伙伴一起吃的很多种。四个系统的制作方法也很简单。大家可以一起学习。培训系统做。
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