在我们的日常生活中，饮食搭配是一件很平常的事情，但是为了有效地搭配一日三餐，我们的餐食需要变的很多种。你不能只吃米饭，但通常要多吃。糕点对我们的身体有很多好处。其中，花卷包子是我们常吃的食材之一，但他的做法也很简单。我们平时吃的花卷包子一般都是从外面买的。是的，事实上，我们在家也能做好。一起来看看蒸花卷的做法吧。
蒸卷的方法
原料：小麦粉300克、酵母3克、牛奶180克
辅料：油1.5汤匙、盐1/2汤匙、小葱50克
实践：
1、酵母和牛奶混合均匀，倒入小麦粉，揉成光滑柔软的面糊，盖上塑料袋，放在温暖的地方发酵至两倍大。
2. 取出面糊，撒上薄面粉，上下搅拌面糊10分钟，去除不必要的气泡，揉圆，盖上15分钟。
3. 将面糊均匀擀成长方形，约5mm厚。
（做花卷的时候，把面糊擀得太薄或者太厚都不好，太薄的话，花卷馒头后期的毛会受到换油的影响，成品会发烫不能凸起的。如果太厚了，层次会不好看。，味道不是很好。一般面团的厚度在0.5cm左右。）
4、倒油，抹匀，撒盐，抹匀。
5. 均匀撒上小葱，从一端翻过来
6.将上下约3cm的段均匀分割
7.取其中一块，用双手捏住两边，稍微拉长一点
（如果分剂量太小，可以2个叠加在一起，之后进行整形手术的实际操作。）
8. 双手向反方向转动约180度，缠绕底部预成型
9. 一件一件地做完其他事情，在抽屉上铺好铺垫，最后15分钟。
10.小火，上汽后蒸13分钟左右，关火，5分钟后煮沸。
以上就是对花卷的蒸制方法的详细介绍。如果掌握了他的方法，在家也能做出漂亮又好吃的花卷包子，可以让我们的饮食越来越多样化。品种多样，尤其是对小宝宝来说，多做花卷包子，也能让宝宝对饮食充满好奇和神秘感，也能很好的提升我们的食欲。
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