洛布在日常生活中吃法多种多样，吃法五花八门。接下来给大家详细介绍一下，酸菜酸辣萝卜的做法，不仅考虑了大家的胃口，还可以作为开胃菜。
特色食品原料
罗布10000克，干红辣椒100克，盐150克，麻椒10个，醋20克。
食品实践
1. 烤肉去根洗净，切条，辣椒去蒂，洗净切丝；
2. 用湿布冲洗罐子，将萝卜干和辣椒丝混合，放入主罐，加入适量的盐水，比例为（1000克）冷水和（50克）盐；
3、加入盐水和萝卜干，撒上花椒粒，放醋；
4. 将水箱放在温暖的地方约 10 天。
练习 2
酸辣萝卜
罗布10000克，干红辣椒100克，盐150克，麻椒10个，醋20克。
1、去根洗净，切条，朝天椒去籽，洗净切丝；
2、用干净的湿布将水箱清洗干净，将萝卜干和辣椒丝混合，放入主缸，加入适量的盐水，比例为（1000克）冷水加（50克）盐；
3、加入盐水和萝卜干，撒上花椒粒，放醋；
4. 将水箱放在温暖的地方约 10 天。
从上面了解到，这种味美可口、香甜可口的泡酸辣萝卜不仅是健脾开胃的好食物，而且在很多情况下作为调味品应用也是非常非常好的选择。
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