牛羊肉大家都知道。在很多情况下，多吃牛羊肉对于增强体质有非常非常好的实际效果。在下一篇文章中，我们将详细介绍日常生活中实际使用的牛羊肉煲汤的做法。其中，多吃牛羊肉对人体也有很好的实际作用。
花生羊肉汤（5-6人）
材料：牛小腿筋600克，花生160克，鲜奶油一小罐，茯苓一小块，生姜两片，大枣十二个，盐半汤匙，冷水十四碗。
做法：（1）将茯苓浸泡，刮去内层；红枣去核洗净。将红枣、花生仁、茯苓和冷水一起放入直砂锅中煮沸。把牛肉和羊肉烧开，然后炖三个小时。当牛肉和羊肉足够柔软时，加入鲜奶油和盐调味。
附表：（1）此汤补血益气活面，花生仁最好连衣煮（注：花生仁生痰）（2）牛小腿筋是前面的瘦肉牛肉的腿。软软嫩嫩，除了做汤，还可以炒、煮、蒸等。
怀奇羊肉汤
材料：牛小腿筋480克，山药8片，枸杞4汤匙，桂圆肉40克，茯苓半碗，生姜2片，盐半汤匙，冷水适量。
做法：（1）大火烧开冷水，加入姜片，牛羊肉洗净，大火煮开，文火煮一小时，放入其他原料，转回小火煮至牛羊肉变软其他原料彻底煮熟，加盐调味。
附表：（1）牛羊肉洗净后，在水中煮五分钟，然后当汤用。枸杞要大、干、硬、厚、色泽光滑；圆肉是桂圆肉，又称桂圆肉。元肉，应修至肉厚无虫者。
小编牛尾汤
材料：新鲜牛尾一大块，牛羊肉西兰花各160克，胡萝卜、番茄、土豆各400克，姜绿豌豆仁各40克，白糖2汤匙，凉拌水。
以上文章为大家详细介绍。牛羊肉汤的做法非常针对增强体质，效果非常好。多喝羊肉汤对人体也非常非常好。
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