想带着电烤箱来家家户户，不仅可以做面包，还可以做很多好吃的甜品，甚至是市面上烤肉店里卖的石锅鱼。所以我坚信很多朋友没有做过电烤箱烤鱼的方法，在下一篇的内容中掌握。
主要原料：草鱼一条、丝瓜络一根、豆芽一把、胡萝卜一根。
腌鱼调味料：海鲜酱油两勺，生抽一勺，自制辣椒碎一勺，五香粉一勺。
炒菜调料：生姜一块、大蒜适量、青蒜苗三个、郫县豆瓣酱一汤匙、干辣椒适量、盐和油适量。
实践：
1、将草鱼洗净，对半切开。
2、提前准备两勺海鲜酱油，两勺辣椒碎，一勺生抽，一勺五香粉，搅拌均匀。
3. 将调味料抹在鱼的表面，腌制一个多小时。
4、黄蒜切条，姜切片，提前准备好几个蒜头。
5. 黄瓜切片。
6.胡萝卜片。
7. 下锅放少许油，下葱姜爆香。
8. 豆芽洗净。
9. 将豆芽和胡萝卜翻炒三分钟。
10.加入黄瓜片，炒一分钟。
11、提前准备好干辣椒和郫县豆瓣酱。
12. 倒入锅中，加少量水煮三分钟。
13. 将腌制好的鱼放入电烤箱200度烤20分钟。
14. 将炒好的蔬菜和水果倒在鱼上，放入烤箱烤五分钟。
15.切碎的香菜。
16. 洒在烤鱼上。六里玉玉：因为我们家不太会吃辣椒，所以没有放那么多朝天辣椒和麻辣椒。可以根据自己的口味调整，蔬菜水果也可以根据自己的爱好调整。
其实，只需要加入少量的调味料，就可以做出一道鲜美可口的石锅鱼，不仅营养好，而且吃的更多，不用担心肠胃健康。大家赶紧尝试了一种电烤箱烤鱼的方法。
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