相信大家都看过和吃过肉炖豆角这道菜。肉炖豆不仅算命很好，而且炖豆的味道也非常非常好，所以肉炖豆深受大家的喜爱。最爱，荤素炖豆具有多种营养成分，常吃荤菜炖豆可起到健脾、养胃、补肾壮阳的功效。肉炖豆的做法很简单。我们只需要很多工序就可以做肉炖豆。下面给大家介绍一下肉豆炖粉丝的做法。
1 大葱切条，姜切片，肉切片。
2 冲洗并沥干长豆。
3 锅中加油，油中加入葱姜片，炒香，放入肉，翻炒片刻，加入米酒再次翻炒。
4 放入长豆，继续左右翻炒，加盐，生抽，继续翻炒，也适当加点碱，这样捏一小撮就可以了。待长豆炒透后倒入，此时加入开水，长豆不用盖，只需将长豆大部分落下，盖上外盖，大火煨煮即可。
5 我还把昨天酱里剩下的骨头放进锅里一起炖了，这样长豆更好吃，骨头更糊更香。 （土豆现在也可以放）
6点，你需要检查锅里是否有汤。当底部剩下的很少时，可以放一些鸡精，一点一点翻炒，就可以出锅了。
在以上文章的内容中，我们详细介绍了一道常见的菜，那就是肉炖豆角。我们知道炖豆不仅好看，而且非常好吃。上一篇文章讲解了炖豆爱好者的做法。我坚信大家已经掌握了。
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