相信各位“吃货”都在家吃过胡萝卜炒黄瓜的美味，但是如何让胡萝卜炒黄瓜更好吃呢？ “给小伙伴们介绍一下吧，各位“食客”们，能不能来看看网小编是怎么让这道黄瓜炒胡萝卜更香的呢？
丝瓜络和胡萝卜的搭配，不仅色泽好看，而且是追求美颜减肥瘦身的女生的最佳素食餐。这个美味可口的食谱非常容易制作，而且富含营养。
营养分析
1、一干青木：胡萝卜中含有大量的胡萝卜素。这种胡萝卜素的分子式等于维生素D，具有两个分子结构。进入体内后，在肝脏和结肠黏膜中发生水解。其中50%转化为维生素D，具有清肝明目的作用，可治疗夜盲症；
2、扩膈、扩肠：胡萝卜含有纤维状物质，吸水能力强，在肠胃中极易膨胀。肠道抗癌；
3、健脾胃、去下疳：维生素D是所有骨骼正常生长发育的必需物质，有利于细胞的增殖和生长，是机体生长发育的因素，对促进婴儿的生长发育具有关键的现实意义；
4、增强免疫功能：胡萝卜素转化为维生素D有利于提高机体免疫力，在预防鳞状细胞病变的全过程中起到关键作用。胡萝卜中的木质纤维素还可以提高人体免疫系统，间接分解肿瘤细胞；
生产工艺
1根胡萝卜，洗净切条；
2丝瓜络洗净，去皮，切成寸段；
3个青椒，切丝；
4 锅热油，倒入胡萝卜和丝瓜；
5 翻炒三分钟；
6 加入盐翻炒；
7 然后加入味精；
8 加入十三香翻炒均匀；
9 撒上洋葱；
10盘。
以上就是对黄瓜炒胡萝卜的常见配菜的详细介绍。看完之后，是不是觉得黄瓜和胡萝卜更好吃呢？虽然是生活中的素食，但吃起来咸鲜可口。如果家里有很多荤菜，何不炒这么一道小炒素菜，营养和口味兼备。它具有混合效果。
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