春天到了很多人都承受不上初春的体内湿气，尤其是一些老人。健康状况相对性较弱，因此常常会在这个时节，造成一些病症，如今的人也愈来愈高度重视自身的健康养生情况。因此不容易采用一些用药治疗的方法来防止或是医治体内湿气情况严重的情况。一般会应用食治疗法，那麼如何做初春祛湿汤呢？
金针菜蛋花汤
作法：先将金针菜用凉水清洗，并将瘦猪肉切一片；在锅中放水1000克，烧开，资金投入瘦猪肉稍沸，再添加金针菜；随后倒进已打撒的生鸡蛋浆，再烧开；添加食盐、生抽即成。
作用：金针菜茯苓功效性平，有活血、消炎、清热解毒、清热利湿、助消化、清目、安神助眠等作用，对呕血、大便出血、小便堵塞、失眠、奶水下不来等有功效，可做为病后或生完孩子的调滋补品。
竹蔗胡萝卜马蹄子煲茅根
原材料：竹蔗400克、胡萝卜250克、马蹄子10个，鲜白茅根120克。
作法：各物各自清洗。竹蔗开边、切条;马蹄子削皮切对半(或不削皮拍裂);胡萝卜刮皮切条;鲜茅根切条。一起放入瓦锅内，添加冷水2500ml(10碗量)，文火滚沸改慢火煲1钟头就可以(或下少量老冰糖)。
作用：清热去火、除烦、去湿气邪
桑枝鲜老母鸡汤
原材料：冬桑枝40克、光鸡1只、姜片3片。
作法：桑枝清洗稍侵泡；光鸡清洗去内脏器官及尾端。一起与姜片放入瓦锅内，加冷水3000ml(约12碗水流量)，文火煲沸后改慢火煲3个钟头，加入适当食用盐和花生油便可，此量能够3至4人。
作用：味道有点中草药材的芳香而美味清润，具益精粹、祛风湿、行水汽等作用。
以上便是几类祛湿汤的作法，作法十分的简易。并且自己在家做的祛湿汤。健康安全又靠谱。这种食物在一些农贸市场和商场都能够轻松就购到。价格低又性价比高。做祛湿汤既享有了烹制的快乐又可以做到维护保养人体的作用，不妨一试呢。
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