鸡胸肉是一种体脂比较少的肉类食品，所以孕妇吃后不会觉得太油腻。孕妇炖乌鸡汤是一种非常适合孕妇在孕期保持健康的滋补汤。老母鸡汤营养丰富，也适合怀孕期间的孕妇食用。但是很多孕妈妈不知道怎么做孕妇喝的鸡汤呢？因此，网小编收集整理了几款孕妇喝的鸡汤做法。让我们一起学习和训练！
孕妇老母鸡汤1：香菇炖鸡汤
原料：鲜香菇500克，鸡肉1只，黄酒15克，盐3克，葱10克，生鸡蛋2个，姜片10克，香油5克，食用油，老母鸡汤适当
实践：
1. 将鸡肉宰杀，去毛，去内脏，入锅沸水中焯一下，捞起，切块，放入火锅中煎至猪皮呈橙黄色；香菇取出，洗净，撕碎。
2. 将生鸡蛋、米酒、盐、葱、姜片、金针菇放入炖锅，加入老母鸡汤，入笼蒸至鸡胸肉熟，捞出，倒入香油，撒上配白胡椒。 .
孕妇老母鸡汤2：补血补气养胎
材料：鸡丝1只、山药1条、腊肠5条、平菇1小把、枸杞1小把、大枣8个、八角2个、大葱2个、姜4片、盐适量
实践
1. 将丝鸡的爪尖和尾部剪掉，冲洗表面和内腔，放入冷水锅中大火烧开，取出；
2. 准备另一个石锅，加水至石锅的一半，煮至水热，放入焯水的丝鸡、腊肠、泡珍珠、平菇、枸杞、大枣、八角、葱、姜放入一起，用大火煮沸，然后炖一个半小时左右。
3、山药洗净，去皮，切块，放入锅中炖半小时至软烂，最后加入适量盐和调味料。
孕妇老母鸡汤3：猴头鸡汤
原料：猴头菇3只，整鸡一只；适量枸杞、生姜、盐、黄酒；几根香肠
实践：
1、猴头菇用温水浸泡6小时，用手抓起，洗净；将鸡肉放入加水煮沸的锅中，加入姜两片，少许酒去腥味。水用完后，取出并清洗干净。
2、将鸡肉和香肠切片，将鸡肉、香肠、猴头菇和姜片一起放入电炖紫砂锅中，一次加满冷水，炖4小时；最后，在半小时的情况下加入枸杞，饮用前加盐调味即可。
孕妇老母鸡汤4：七桂鸡汤
原料：小老母鸡1只（约1000克）、黄芩50克、川芎10克、盐5克、胡椒粉0.5克
实践：
1、将鸡宰杀，去毛去内脏，将鸡爪和嘴壳切掉，用冷水洗净；
2.黄芩去厚皮，川芎洗净备用；
3、清洗沙缸，放入400克冷水，再放入整鸡。水烧开后，除去白色泡沫，加入黄芩、川芎、胡椒粉，炖2小时，然后加盐，炖2分钟。
以上就是小编为大家详细介绍的孕妇鸡汤全集，一起来看看吧。此外，由于产妇是一个极其独特和敏感的群体，传统民俗在制作产妇老母鸡汤时一般不使用山参和鹿茸片，以免对产妇、胎儿和婴儿造成不良影响。影响。
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