冬天，如果天气寒冷，人体不适应，很容易引起发烧感冒，但是吃药就不舒服。这一刻，你不必害怕。金橘蜜饯中的金橘外皮含有大量的VC，金橘对预防流感有很好的作用。润喉的辅助作用非常好。今天给大家介绍预防和缓解感冒症状的食材：金橘蜜饯粉丝的做法。
金橘可以带皮生吃，但里面的种子不能吃。味道有点涩，酸酸甜甜的。感觉嘴唇麻了，但是没有副作用，不用担心。现在，没有其他异味了，天子子非常适合小孩和老人服用。立马拿去，感觉软糯，香喷喷，还可以泡茶喝。这是一种非常好的健康饮品。
1. 500克新鲜金橘去梗；
2、洗净后加少量食盐去除外皮表面的苦味和残留的化肥；
3.金橘倒入开水，浸泡10分钟，然后用冷水冲洗干净；
4.用水果刀将沥干的金橘在表面切成等份，切记不要太深；
5.用拇指和无名指挤压切好的金橘，方便品尝，里面的籽可以去掉，不方便的可以不去掉；
6、粗加工的金橘；
7. 300g老冰糖准备好；
8、锅内放入金橘和老冰糖；
9. 倒入一小半碗水，用小火烧开电瓶炉，然后慢炖；
10.看到金橘变成金黄色透明，吸掉多余的水分，汁液粘稠。冷却后放入有盖容器中，放入冰箱冷藏保存；
11. 蜜饯金橘已经煮好了。
由于果皮中含有大量的维生素C，经常吃金橘对预防流感有很好的效果。讨厌马上吃金橘也没关系，我们可以用微波炉加热蜜饯金橘的源头，味道绝对让你尝一尝，更何况合理预防流感。
其实金橘不仅外表讨人喜欢，外皮也香甜可口，别有一番风味。广东省很多人每年都会做，而且天然腌制的时间越长越好。只要咳嗽有痰，喉咙不舒服，就来一粒蜜饯金橘，肯定能缓解症状。这也算是民间秘方。
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