前不久去亲戚家做客，朋友们提前准备了很多好吃的菜。其中，有一种非常好吃，叫葱烧银鳕鱼。口感细腻，鱼肉很软，吃起来很舒服。那我也给大家分享一下大葱烤银鳕鱼的做法。
提前准备原料：银鳕鱼、炸粉、奶酪、土豆，调料：洋葱、大蒜、黑胡椒。
调味品：无盐黄油、植物油，做法：取一杯煎粉，拌入切碎的小葱和大蒜，倒入少量植物油或融化的无盐黄油，切小块芝士放入煎在粉末中，使大蒜酥香保留。
将鱼片捞出，擦干水，用黑胡椒、少量盐和干百里香将鱼肉揉搓，腌制30分钟。
腌制后，将鱼骨取出，切成小块。土豆去皮并切片。在烤盘中涂一些无盐黄油。把薯角摆好，可以放一到两层薯角。在土豆块上撒上少许盐和百里香。把鱼铺在土豆上。
然后淋上香脆的炸粉，使蒜香酥脆。如果你喜欢奶酪，可以在煎饼上撒上少量奶酪，但不需要很多，否则煎饼不会酥脆。
将电烤箱加热到170度，放入烤盘中烤20到30分钟左右。
另外，如果你想自己做面包屑，我可以告诉你一个小方法，最好是切片面包，去掉边缘后，切一小块晾干，放入干净的包装袋中，用擀面杖。就是这样。如果你想更美味，可以加一点无盐黄油。另外，要注意把融化的银鳕鱼放在铁架上，这样肉就不会烂到不容易吃的程度。 ,
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