油炸饼干是我们经常可以吃到的一种特殊小吃，他的做法也比较简单方便，比较适合因为工作繁忙没有时间进行所有正常饮食的普通上班族。很好的快餐，可以用一些卷心菜来做，这样它的营养会越来越丰富，我们来学习一下油炸丝饼的做法吧？
鸡蛋炒年糕是一种以蛋糕丝、生鸡蛋和卷心菜为主要原料的晚餐名称。
油炸饼干的做法
原料
玉米饼，生鸡蛋，卷心菜
调味料
酱油、盐、糖、葱、姜、蒜、油、米酒
方式
1、白菜丝；用少量盐打生鸡蛋；洋葱和大蒜切成片备用；
2.锅里放少量油。油加热后，加入生鸡蛋，打散。炸好后放在一边。
3. 锅中加入少许油，烧至70%火，加入洋葱和蒜片翻炒至香，放入切丝翻炒一分钟，加入酱油上色，翻炒再放入白菜丝翻炒均匀，加盐和糖调味；
4. 最后把炒好的生鸡蛋放进去翻炒均匀。
暗示
饼干可以立即从意大利面店购买，或者您可以购买烤饼并在家里自己切。
其实有很多特色小吃，做起来也不算太难。以上就是对炸丝饼做法的详细介绍。在日常生活中，我们通常可以做更多的油炸碎饼干。它可以用不同的食物制成。一般我们尝到的炒青丝都是配白菜的，整个制作过程不需要耽误太多时间。
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