我吃过芒果雪少女，很好吃。我的性格非常喜欢吃榴莲，虽然我知道很多人说榴莲的果实很奇怪，但是谁让我成为榴莲果爱好者，今天就和大家分享一下。这是榴莲饼
主料：低筋面粉80克（最好是小麦粉70克，水淀粉10克）辅料：牛奶250克，生鸡蛋2个（蛋黄），鲜奶油200克，榴莲果（肉）200克调料：无盐黄油（食用油） ：15毫升，70克糖。低筋面粉过筛，加入150克牛奶，搅拌成面糊，生鸡蛋中加入35克白糖。 100克牛奶。搅拌均匀，加入食用油。将面糊与牛奶和蛋液混合。将面糊混合物筛成粉末，使用前放入冰箱30分钟。锅烧开后转小火，不加少许油，立即倒入1汤匙面糊倒入锅中，快速旋转使面糊在锅中均匀铺开，煎约1-2分钟至表面凝固，不用翻过来，马上用铲子铲出来，把所有的饼皮都煎熟，放在盘子里放凉备用。取一块榴莲放在砧板上，去掉榴莲核，将榴莲果肉切块（如果是熟过熟的榴莲果），立即戴上一次性手套取核和肉。）敲打鲜奶油整发，将炸好的玉米饼放在干净的砧板上，铺上一层鲜奶油，放上一片榴莲肉（如果喜欢鲜奶油的质地，可以加一层鲜奶油。）折叠一侧并折叠另一侧。将馅料完全包裹在吐司里，做成方形。
另外需要注意的是，面糊一定要过筛，保证没有颗粒，这样才能炒出好看的蛋糕。用的是不粘锅，煎饼皮需要先加热平底锅。如果你喜欢厚一点的外壳，你可以多倒一点面糊。如果你讨厌厚厚的外壳，你必须记住你不需要倒太多的面糊。总而言之，榴莲煎饼做起来非常简单，而且很好吃，大家可以尝试在家自己动手做榴莲煎饼，真是一种味蕾的享受。
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