今天我们讲的是如何制作大麦和豆浆，那么我们先来了解一下原料。薏米是一种中草药，也是一种可以服用的食物。具有健脾利湿的功效，大豆中含有多种蛋白质。而大豆卵磷脂，不仅能补充营养，还能帮助女性调节内分泌，保持年轻。
做法：黄豆和大麦米混合。方法 大豆和大麦米提前一晚用冷水洗净并浸泡。将泡好的黄豆和大麦米放入豆浆机中，加入适量冷水接开关电源，按下五粮豆浆键，等待豆浆机完成工作。准备好的豆沙用滤网过滤，即可食用；过滤后的豆腐渣不用扔掉，用来做豆渣饼。
另外需要注意的是，大豆和大麦米需要提前5-6小时浸泡。另外，准备好的薏米豆浆口感不顺滑，需要经过考量才能获得顺滑的口感。除了喝，还可以把压缩面膜纸泡在薏米豆浆里敷脸，还有美白祛斑的功效！
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